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kanazawasoba

Author:kanazawasoba
金沢湯涌みどりの里を中心に活動している蕎麦倶楽部です。
ひろく沢山の人に手打ち蕎麦の美味しさと楽しさを伝え、そば打ちを通して会員相互の交流を深め地域振興に貢献します。
当倶楽部は一般社団法人 全麺協の正会員です。 

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第4期生入門、大会に向けて

「みどりの里そば打ち入門」も今年で4年目となり、4月より新入生が入ってきました。

昨年入門された方は脱落者もなく1年間修行し、今月20日に初段を受けることになりました。

何とか時間内に終了出来るようになったので、普段通り打てれば大丈夫でしょう。
今年入門された方も大変熱心なので、1年後が楽しみです。

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