金沢湯涌そばの会

私たちがお世話になっている「金沢湯涌みどりの里」では

そば打ち入門教室を開催しています。

入門は随時受け付けておりますので、興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

暑い日が続いていますが皆さんお元気でしょうか？
昨日ファームみどりの里で蕎麦オーナーの種蒔きがあり１１組の参加者がありました。
この先、１０月に刈り取りを行い、１２月には育てたそば粉で蕎麦打ちを行います。