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kanazawasoba

Author:kanazawasoba
金沢湯涌みどりの里を中心に活動している蕎麦倶楽部です。
ひろく沢山の人に手打ち蕎麦の美味しさと楽しさを伝え、そば打ちを通して会員相互の交流を深め地域振興に貢献します。
当倶楽部は一般社団法人 全麺協の正会員です。 

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そば粉の準備について

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練習予定日のご連絡(5月〜7月)

4月よりみどりの里そば教室の卒業生が新たに参加することになり、賑やかになりました。
また、そば教室も4期目となり4月から新入生が入ります。
そば教室はまだ人数に余裕がありますので、興味ある方はお問い合わせください。

5月からの練習日は以下の通りです。
5月:11日、18日,、     6月: 1日、 15日、     7月: 6日、20日、
 


段位認定会のお知らせ

越前そば道場、ふくいそば打ち愛好会の主催による「第11回越前そば道場素人そば打ち認定大会」
「第5回越前そば道場 誠匠大会及び一般社団法人全麺協素人そば打ち段位認定大会」の開催案内が届きました。
例年より早く5月19、20日に渡り開催され、会場も福井市ショッピングセンターベル・あじさいホールに変更になりました。

当倶楽部からは初段位、2段位、3段位、及び誠匠戦に出場いたします。

あと一月半、頑張って全員合格を目指しましょう!

練習予定日のご連絡(2月〜4月)

平成30年2月から4月までの練習予定日をご連絡します。

みどりの里そば教室の方、またそば打ち愛好家の方も参加できますので、その際はこのホームページ、または電話(080−3045−7494)までご連絡ください。
参加費用1,000円、そば粉は持参ください。
そば粉について事前に連絡いただければ1kg打ち(そば粉800g、つなぎ粉200g)1,000円、1、5kg打ち(そば粉1200g、つなぎ粉300g)1,500円で準備もできます。

2月2日(金)、2月16日(金)、3月2日(金)、3月16日(金)、
4月6日(金)、4月20日(金)
午後1時よりとなっています。

第22回素人そば打ち名人大会石川予選・金沢大会のご案内

 今年も11月に福井市で全国素人そば打ち大会が開催されます。
それに先立ち、石川予選・金沢大会が金沢湯涌みどりの里で開催されることになりました。
手打ちそば愛好者で、そば打ちを職業としない素人の方であればどなたでも参加出来ますので、日頃の研鑽の成果を試してみませんか。
以下に開催要項の概要を記します。

1、開催日時     平成29年9月2日(土) 受付:午前9時〜9時20分
2、開催場所     金沢湯涌みどりの里 石川県金沢市湯涌荒屋町47
3、主催       福井そばルネッサンス推進実行委員会・石川予選実行委員会
4、出場者対象者   手打ちそばの愛好家で、そば打ちを職業としない素人であること。
                                 本年度、各地で開催された予選会において既に出場権を得ている者
           は出場出来ない。           
5、参加費      大会参加者  1名 6,000円
           参加費については申し込みと同時に振込となります。
           振込済みの参加費については返却出来ませんのでご了承願います。
6、参加人員     24名
7、申込期日     平成29年7月31日

*参加希望の方は以下までご連絡ください。
                              申込み・問合せ先(事務局・予選会担当)
                              〒920-1154  石川県金沢市太陽が丘2−190  道下 昭夫
                            Tel:076-224-5892    Mobile : 090-7589-3741